Wie op zoek is naar rust, stilte en heerlijk eten moet naar de Belgische stad Tellin gaan. De stad ligt in de provincie Luxemburg en staat bekend om zijn rustige sfeer, prachtige landschap en heerlijke gerechten. Op culinair gebied heeft Tellin veel te bieden, met tal van beroemde gerechten die je moet proeven. Hier zijn enkele hoogtepunten van de culinaire scene van Tellin die je niet mag missen.
Bier van Brasserie de Rulles
Brasserie de Rulles is een lokale brouwerij in Tellin die enkele van de beste bieren van België produceert. Het populairste bier van de brouwerij is de La Rulles Blonde, een blond bier dat perfect past bij veel van de lokale gerechten. Andere bekende bieren van Brasserie de Rulles zijn de Tripel en de Brune.
Frites van frituur Chez LuLu
De Belgische frites zijn wereldberoemd en dat is niet voor niets. In de stad Tellin kun je bij frituur Chez LuLu de beste frites van de stad proeven. De frites worden op de klassieke Belgische manier bereid: eerst voorgebakken, daarna afgebakken en geserveerd met verschillende sauzen naar keuze.
Stoemp van Chez Denni
Stoemp is een traditioneel Belgisch gerecht gemaakt van aardappelpuree en groenten. Bij Chez Denni in Tellin kun je genieten van traditionele stoemp geserveerd met worst. Het gerecht is hartig en lekker, precies wat je nodig hebt na een lange dag vol avontuur.
Ardeense ham van Boucherie Olivier
In België staat Ardeense ham bekend als de beste ham die er is. Bij Boucherie Olivier in Tellin kun je genieten van de meest smaakvolle Ardeense ham die je ooit hebt geproefd. De ham wordt op traditionele wijze bereid en geserveerd met een heerlijke mosterd- en honingsaus.
Trappistenkaas van de Abdij van Orval
De Abdij van Orval is beroemd om zijn trappistenkaas. Deze kaas wordt in de abdij zelf geproduceerd en heeft een unieke smaak die je nergens anders vindt. Je kunt de kaas proeven in de abdij zelf of je kunt een stukje kopen in een van de lokale winkels.
Luikse pens van Charcuterie Maniette
Luikse pens is een traditioneel Belgisch gerecht dat wordt gemaakt van varkensvlees en runderpens. Bij Charcuterie Maniette in Tellin kun je genieten van de beste Luikse pens van de stad. Het gerecht wordt geserveerd met aardappelpuree en appelmoes.
Het dessert van l’Escale Gourmande
Vergeet zeker het dessert bij l’Escale Gourmande niet. Dit restaurant is beroemd om zijn heerlijke nagerechten die je smaakpapillen laten zinderen. Probeer bijvoorbeeld eens de chocolademousse met verse vruchten of de crème brûlée. Het dessert bij l’Escale Gourmande is de perfecte afsluiter van je culinaire ontdekkingsreis door Tellin.
Traditionele Belgische wafels
Een bezoek aan België is niet compleet zonder een wafel te proberen. In Tellin kun je bij verschillende restaurants terecht voor deze lekkernij. Probeer bijvoorbeeld eens de wafels van De Petit Pot of De Goede Tafel. Serveer ze met slagroom en vers fruit voor de perfecte afsluiter van je maaltijd.
Belgische chocolade
België staat wereldwijd bekend om zijn chocolade. Ook in Tellin kun je genieten van de beste chocolade, bijvoorbeeld bij Chocolaterie Du Mayeur. Hier vind je heerlijke handgemaakte bonbons, truffels en chocoladerepen, die perfect zijn als souvenir of om zelf van te genieten.
Wijnen van Domaine du Chenoy
Domaine du Chenoy is een lokale wijnmakerij in Tellin die enkele van de beste wijnen van België produceert. Hun wijngaarden bevinden zich in de heuvels rond Tellin en bieden een prachtig uitzicht op het landschap. Geen bezoek aan Tellin is compleet zonder een glas wijn te proeven van Domaine du Chenoy.
Conclusie
Tellin is een charmante Belgische stad die wereldberoemd is om zijn heerlijke culinaire hoogstandjes. Bezoekers kunnen genieten van lokale specialiteiten zoals stoemp, Luikse pens en Ardeense ham, maar ook van beroemde Belgische gerechten zoals frites en wafels. Vergeet niet om ook een bezoekje te brengen aan lokale brouwerijen, chocolaterieën en wijnmakerijen. Een culinaire reis naar Tellin is een ervaring die je niet snel zult vergeten.
Veelgestelde vragen
1. Kan ik Tellin bezoeken als vegetariër?
Ja, veel restaurants in Tellin serveren ook vegetarische gerechten. Informeer bij het restaurant naar de mogelijkheden.
2. Zijn er glutenvrije opties beschikbaar in Tellin?
Ja, veel restaurants in Tellin hebben glutenvrije opties op het menu. Informeer bij het restaurant naar de mogelijkheden.
3. Hoe kom ik in Tellin?
Tellin is gemakkelijk te bereiken met de auto. Het ligt op ongeveer 2,5 uur rijden vanuit Utrecht.
4. Wanneer is de beste tijd om Tellin te bezoeken?
De beste tijd om Tellin te bezoeken is in de zomer, wanneer het warm en zonnig is. Maar zelfs in de winter is Tellin prachtig om te bezoeken, met besneeuwde landschappen en gezellige restaurants.
5. Kan ik een rondleiding krijgen bij een lokale brouwerij of wijnmakerij?
Ja, veel lokale brouwerijen en wijnmakerijen bieden rondleidingen aan voor bezoekers. Neem contact op met de brouwerij of wijnmakerij voor meer informatie.
