Calogne is een charmant stadje in de regio Catalonië, Spanje. Het is niet alleen bekend om zijn prachtige stranden en rijke geschiedenis, maar ook om zijn heerlijke keuken. Wilt u de lokale gerechten van Calogne ontdekken? Lees dan verder om de beste plekken te ontdekken om lokaal eten te proeven.
Proef de lokale visgerechten in Restaurant L’Ancora
Restaurant L’Ancora is een populaire plek om de traditionele visgerechten van Calogne te proeven. Gelegen aan het strand van Sant Antoni, biedt het restaurant een prachtig uitzicht op de Middellandse Zee. Het menu van L’Ancora biedt een breed scala aan visgerechten, zoals gegrilde inktvis en verse zeebaars. Vergeet niet om de lokale specialiteiten, zoals ‘Suquet de Peix’, een heerlijke stoofpot van vis en aardappelen, te proberen.
Ontdek de Catalaanse keuken bij Restaurant El Celler
Restaurant El Celler is een favoriete plek voor een gastronomisch avondje uit in Calogne. Het heeft een prachtig interieur en een terras met uitzicht op het middeleeuwse kasteel van Calogne. Het menu biedt een fusion van Catalaanse en Mediterrane gerechten, waarbij de nadruk ligt op verse ingrediënten en innovatieve presentaties. Probeer de ‘Calçotada’, een traditioneel Catalaans gerecht van gegrilde prei met romesco-saus, of de ‘Paella’, bereid met lokale ingrediënten.
Geniet van traditionele tapas bij Restaurant El Portal
Restaurant El Portal is een gezellige plek om te genieten van traditionele tapasgerechten. Het is gelegen in het oude stadscentrum van Calogne en biedt een warme en intieme sfeer. Het menu biedt een breed scala aan tapas, zoals ‘Patatas Bravas’, gekruide aardappelen met alioli-saus, en ‘Empanadas’, gevulde pasteitjes met vlees of groenten. Probeer ook de lokale favoriet ‘Calamares a la Romana’, gefrituurde inktvisringen.
Bezoek de markt van Calogne voor lokale producten
De wekelijkse markt van Calogne is een must-visit voor reizigers die op zoek zijn naar lokale producten. De markt vindt plaats op dinsdag en biedt een enorme selectie van verse producten, waaronder fruit, groenten en vis. De lokale telers en vissers verkopen hun producten rechtstreeks aan de bezoekers, wat betekent dat u kunt genieten van de meest verse ingrediënten van het seizoen.
Proef de lokale wijnen bij Celler Can Sais
Celler Can Sais is een lokale wijnmakerij en een geweldige plek om te genieten van lokale wijnen. Het is gelegen in het nabijgelegen dorpje Ultramort en biedt rondleidingen en wijnproeverijen. De wijngaarden van Can Sais zijn biologisch gecertificeerd en produceren typische Catalaanse druivensoorten zoals Garnacha en Tempranillo. Probeer de ‘Garnacha’ en ‘Negre de Folls’, twee populaire wijnen van de wijnmakerij.
Bezoek de visafslag in Sant Feliu de Guixols
Sant Feliu de Guixols is een nabijgelegen stadje dat bekend staat om zijn visafslag, een van de grootste in de regio. U kunt de visafslag elke ochtend bezoeken en de verse vangst van die dag bekijken. De visafslag biedt een breed scala aan vis en zeevruchten, waaronder de lokale specialiteit van Calogne, ‘Suquet de Peix’. Het is ook een geweldige plek om verse vis te kopen om zelf te bereiden.
Proef de lokale zoetigheden bij Forn de Pa Pons
Forn de Pa Pons is een lokale bakkerij die bekend staat om zijn traditionele zoetigheden. Gelegen in het hart van de stad, biedt de bakkerij een gevarieerde selectie taarten en gebakjes, bereid met lokale ingrediënten. Probeer de ‘Coca de Llavaneres’, een traditionele cake met amandelen en sinaasappelschil, of de ‘Ensaimada’, een zoet broodje gevuld met crème.
Geniet van een verfrissend drankje bij Vermuteria La Botiga
Vermuteria La Botiga is een gezellige bar in het oude stadscentrum van Calogne. Het biedt een breed scala aan vermouths, wijnen en lokale bieren. Het is een perfecte plek om te ontspannen na een dagje sightseeing en te genieten van een verfrissend drankje. Probeer de lokale vermouth ‘Yzaguirre’ of de ‘Estrella Damm’, een populaire Catalaanse bier.
Leer de geheimen van de Catalaanse keuken bij Cook & Taste
Cook & Taste is een kookschool in Barcelona die kooklessen aanbiedt om de geheimen van de Catalaanse keuken te leren. De lessen zijn inclusief een bezoek aan een lokale markt om ingrediënten te kopen en eindigen met het proeven van het bereide gerecht. Het is een geweldige manier om een dieper inzicht te krijgen in de lokale keuken en lokale ingrediënten.
Proef de lokale kaas bij Formatgeria La Seu
Formatgeria La Seu is een kaaswinkel in het oude stadscentrum van Girona, op slechts een korte rit van Calogne. Het biedt een uitgebreide selectie van lokale kaas, waaronder de beroemde ‘Garrotxa-kaas’, een zachte kaas met een milde smaak. Het is een geweldige plek om enkele lokale gastronomische souvenirs te kopen om mee naar huis te nemen.
Ontdek de lokale olijfolie bij het Olijfoliemuseum in Pau
Het Olijfoliemuseum in Pau is een unieke plek om meer te weten te komen over de local olijfolieproductie. Het museum biedt rondleidingen en proeverijen van lokale olijfolie, die als een van de beste van Catalonië wordt beschouwd. Het museum heeft ook een winkel waar u lokale olijfolie kunt kopen.
Proef de lokale worst bij de Salchicheria Can Duran
Salchicheria Can Duran is een lokale slagerij die bekend staat om zijn traditionele ‘salsichas’, Catalaanse worstjes. De slagerij is gelegen in het nabijgelegen dorpje Santa Cristina d’Aro en biedt een breed scala aan worstjes, waaronder de lokale specialiteit ‘Botifarra’, gemaakt van varkensvlees en kruiden. Het is een geweldige plek om enkele ambachtelijke worsten te kopen om mee naar huis te nemen.
Bezoek het Chocolademuseum in Barcelona
Het Chocolademuseum in Barcelona is een must-visit voor chocoladeliefhebbers. Het museum biedt een fascinerende geschiedenis van chocolade en biedt ook workshops en proeverijen. Probeer enkele van de lokale specialiteiten, zoals ‘Xocolata a la pedra’, een dikke chocoladedrank, of ‘Panellets’, amandelkoekjes met chocoladedecoraties.
Proef de lokale honing bij Apicultura Casablanca
Apicultura Casablanca is een bijenboerderij in Calogne die honing produceert van lokale bloemen. Het biedt rondleidingen door de bijenkorven en proeverijen van lokale honing. Probeer de ‘Mel de Romer’, een lichte honing met een delicate smaak, of de ‘Mel de Garrotxa’, een donkere honing met een sterke smaak.
Geniet van de lokale koffie bij Cafeteria Capucines
Cafeteria Capucines is een gezellige koffiebar in het oude stadscentrum van Calogne. Het biedt een breed scala aan lokale koffiespecialiteiten, bereid met koffiebonen uit de regio. Probeer de ‘Café Bombón’, een lokale drank van espresso met gecondenseerde melk, of de ‘Café con Hielo’, ijskoffie met suiker en citroen.
Calogne biedt een breed scala aan lokale gerechten en dranken die u kunt ontdekken tijdens uw bezoek. Van traditionele Catalaanse gerechten tot lokale wijnen en ambachtelijke kaas, er is voor elk wat wils. Mis deze kans niet om de culinaire rijkdom van Calogne te ontdekken en uw smaakpapillen te verwennen.
Veelgestelde vragen
Welke lokale gerechten moet ik proberen in Calogne?
Enkele van de lokale gerechten die u moet proberen in Calogne zijn ‘Suquet de Peix’, ‘Calçotada’ en ‘Paella’.
Waar kan ik traditionele tapasgerechten proeven?
Restaurant El Portal is een geweldige plek om traditionele tapasgerechten te proeven.
Kan ik lokale wijn proeven in Calogne?
Ja, u kunt lokale wijn proeven bij Celler Can Sais, een lokale wijnmakerij in Ultramort.
Waar kan ik lokale kaas kopen?
U kunt lokale kaas kopen bij Formatgeria La Seu, een kaaswinkel in het oude stadscentrum van Girona.
Waar kan ik lokale honing proeven?
Apicultura Casablanca is een bijenboerderij in Calogne waar u lokale honing kunt proeven.
