Als vakantieganger wil je misschien wel eens wat anders dan de standaard restaurants en fastfoodketens. Een geweldige manier om de cultuur van een plaats te ervaren is door het proeven van de lokale keuken. In het mooie Nederlandse stadje Paasloo, gelegen in de provincie Overijssel, zijn er genoeg plaatsen om culinair te genieten en de lokale specialiteiten te proeven. Hier zijn 15 tips om je smaakpapillen te verwennen tijdens je verblijf.
Ontbijt en lunch
1. Ontbijt bij de accommodatie
Begin de dag goed en haal een ontbijt bij de accommodatie. Veel hotels en vakantieparken in Paasloo bieden ontbijt aan in de vorm van een buffet of een take-away ontbijtbox met lokale ingrediënten.
2. Pannenkoekenrestaurant De Weerribben
Pannenkoeken zijn een Nederlands favoriet, en Pannenkoekenrestaurant De Weerribben maakt daar zeker geen uitzondering op. Het restaurant, gelegen in het nabijgelegen dorpje Paasloërweiden, biedt regionale pannenkoeken aan met lokale ingrediënten zoals kaas en spek.
3. Lunchen bij De Sloothaak
Dit restaurant, gelegen aan het water in Wanneperveen biedt heerlijke gerechten van lokale ingrediënten. Geniet van een mooie wandeling langs het kanaal en lunch vervolgens op het terras met uitzicht op het water.
4. Boerderij de Zuivelhoeve
De Zuivelhoeve biedt heerlijk biologische kaas en melkproducten waarbij je de verschillende geuren en smaken van de lokale producten kunt ervaren. Probeer de boerenboter en de boerenkarnemelk eens!
Diner
5. Restaurant ’t Binnenhof
’t Binnenhof biedt een gezellige en rustieke sfeer, op slechts 10 minuten rijden van Paasloo. Het restaurant serveert lokale specialiteiten zoals wildgerechten en stoofpotjes.
6. Restaurant ’t Vonder
Als je op zoek bent naar een huiskamerrestaurant, dan is Restaurant ’t Vonder zeker een aanrader. Geniet van heerlijke gerechten op een unieke locatie aan het Beulakerwijde meer.
7. Restaurant Geertien
Dit restaurant, gelegen in de haven van Belt-Schutsloot, biedt prachtig uitzicht over het water. Geniet van kreeft, gevangen in de wateren rondom Paasloo, en proef de traditionele Oost-Nederlandse vleesgerechten.
8. Restaurant Kaatje bij de Sluis
Dit restaurant, gelegen in het nabijgelegen dorpje Blokzijl, biedt elegante gerechten van hoge kwaliteit. Het restaurant heeft een Michelin-ster en gebruikt verse lokale ingrediënten voor haar gerechten.
9. De Dames van de Jonge
In het naburige dorp Giethoorn biedt restaurant De Dames van de Jonge een unieke setting in het kleine dorpje dat bekend staat om haar waterwegen en bruggetjes. Het restaurant biedt streekgerechten en is gespecialiseerd in visgerechten.
Snacks en zoetigheden
10. Oliebollenkraam
Als je in de winter in Paasloo bent, mag een oliebol niet ontbreken. Oliebollenkraam Paasloo biedt de beste oliebollen van de regio, gemaakt van vers deeg en poedersuiker.
11. IJssalon Antonio
Geniet van het lekkerste ijs van Paasloo bij IJssalon Antonio. Het ijs wordt iedere dag vers bereid met lokale ingrediënten zoals melk en boter.
12. Bakkerij Van der Most
Bakkerij Van der Most biedt heerlijk versgebakken brood en gebak. Proef de lokaal geproduceerde krentenwegge en krentenbroodjes en breng wat mee voor thuis.
Dranken
13. Brouwerij Het Anker
Geniet van lokale bieren vanuit de Brouwerij Het Anker, gelegen in het nabijgelegen dorpje Blokzijl. De brouwerij biedt bieren zoals de Gouden Carolus Tripel en de Gulden Draak, beiden bekroond met verschillende internationale awards.
14. Wijnhuis Rohaan
Bezoek Wijnhuis Rohaan en proef de beste wijnen uit de nabijgelegen wijngaarden in de regio. Proef de lokale riesling en sauvignon blanc wijnen en krijg een rondleiding door de wijngaard.
15. Koffie- en theehuis De Drie Provinciën
Geniet van thee en koffie van De Drie Provinciën, gemaakt van lokale ingrediënten. Het koffie- en theehuis biedt een prachtig uitzicht over het water van het Beulakerwijde meer en biedt ook lokaal geproduceerde zoetigheden aan.
Conclusie
Paasloo biedt een breed scala aan culinaire ervaringen, van lokale gerechten tot internationale delicatessen. Door proeverijen van de lokale specialiteiten leer je de verschillende smaken van de regio kennen en zul je genieten van een vakantie met een culinair tintje.
Veelgestelde vragen
1. Wat zijn de lokale specialiteiten in Paasloo?
2. Welke drankjes zijn populair in Paasloo?
3. Welke restaurants in Paasloo bieden vegetarische gerechten aan?
4. Kunnen allergieën worden aangepast in de Paasloo restaurants?
5. Kunnen kinderen ook genieten van de lokale keuken van Paasloo?
