Scharendijke ligt in de provincie Zeeland en is een prachtige plek om te bezoeken voor iedereen die van lekker eten houdt. De streek heeft een rijke culinaire traditie en er zijn tal van lokale specialiteiten die je geproefd moet hebben. In dit artikel delen we enkele van onze favoriete culinaire hoogtepunten in Scharendijke, zodat je optimaal kunt genieten van de smaken van deze mooie streek.
Heerlijke visgerechten
Als je in Scharendijke bent, mag je de heerlijke visgerechten niet missen. Deze streek staat bekend om zijn verse vis, die dagelijks wordt gevangen door de lokale vissers. Bij verschillende restaurants kun je genieten van Kibbeling, Zeetong of een lekkerbekje. Hierbij kun je natuurlijk ook genieten van een heerlijke Hollandse garnalen.
Mosselen
Nog zo’n klassieker uit Scharendijke en de rest van Zeeland zijn de mosselen, die je bij verschillende restaurantjes kunt bestellen. Deze kun je meestal traditioneel geserveerd krijgen, of met sauzen en kruiden naar keuze.
Zoetigheden
Je kunt natuurlijk geen culinaire reis door Zeeland maken zonder ook de zoetigheden te proeven. Scharendijke heeft bijvoorbeeld een cakewinkel waar ze de lekkerste taarten en koeken bakken. Probeer eens de boterkoek met stukjes abrikoos, of de appelkruimeltaart.
Streekproducten
In Scharendijke zijn er ook lokale streekproducten te vinden. Zo is er bijvoorbeeld de Zeeuwsche Zoute, een ambachtelijke zoutproducent die niet alleen zout maakt, maar ook andere producten zoals diverse soorten zeekraal. De producten zijn te koop bij verschillende lokale winkeltjes en marktkraampjes.
De Zeeuwse Bolus
De Zeeuwse bolus mag natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje. Het is een lekkernij die je één keer geprobeerd moet hebben als je in Zeeland op vakantie bent. Deze kleverige zoete lekkernij heeft een unieke smaak en is gemaakt van suiker, kaneel en de verrukkelijke stroop uit de regio.
Bruine bonensoep
Deze soep is een echte klassieker uit Scharendijke. Het is een stevige soep met flink wat bonen, vaak ook met spek en soms ook met worst. Het is een goed vullende soep die perfect is voor een koude winterdag.
Zilte zeekraal
Zeekraal, ook wel zeeasperge genoemd heeft een ziltige smaak, en is een groente die voornamelijk groeit in de zoute kwelders van Zeeland. Deze groente is geschikt voor vele gerechten en zeer populair onder de Zeeuwse keuken.
Lokale bieren
Nederland is de thuisbasis van talloze speciale bieren en ook in Scharendijke kun je er genieten. De lokale brouwerijen bieden een geweldige selectie van bieren die perfect passen bij de lokale specialiteiten.
Lokale kaas
De kaas van Scharendijke is ook een heerlijke specialiteit die je zeker moet proberen. De kaas wordt vaak vak gemaakt van geitenmelk, er worden ook voor kazen van koeienmelk gekozen. De mildromige smaak zal je vast en zeker bevallen.
Zeeuwse oesters
Tot slot: de Zeeuwse oesters mogen natuurlijk niet ontbreken! Heerlijk als je een culinair verantwoord tussendoortje wilt. Deze delicatesse kun je op verschillende plaatsen in Scharendijke krijgen. Vaak worden ze als amuse geserveerd voor het diner.
Conclusie
Scharendijke is een culinair paradijs met tal van lokale specialiteiten om uit te proberen. Of je nu van vis, zoete lekkernijen of streekproducten houdt, er is voor ieder wat wils. Geniet van de smaken van de mooie streek en vergeet niet om al het lekkers te proeven dat Scharendijke te bieden heeft.
Veelgestelde vragen
1. Wat zijn streekproducten?
Streekproducten zijn producten die op een ambachtelijke wijze geproduceerd worden in de streek waar ze vandaan komen. In Scharendijke kun je bijvoorbeeld de Zeeuwsche Zoute kopen, een ambachtelijke zoutproducent.
2. Wat zijn de specialiteiten van Scharendijke?
Scharendijke heeft verschillende specialiteiten, waaronder verse vis, mosselen, Zeeuwse bolussen, kaas en zilte zeekraal.
3. Waar kun je de culinaire specialiteiten van Scharendijke proeven?
Je kunt de culinaire hoogtepunten van Scharendijke proeven in verschillende restaurants en winkels in de streek.
4. Wat is een Zeeuwse bolus?
De Zeeuwse bolus is een kleverige zoete lekkernij met een unieke smaak. Het is een echte specialiteit uit Zeeland.
5. Wat zijn de beste bieren uit Scharendijke?
Scharendijke heeft verschillende lokale brouwerijen die een geweldige selectie bieren bieden. Probeer bijvoorbeeld de bieren van Brouwerij Kees of Slot Oostende.
