Breskens is een prachtige havenstad in de provincie Zeeland, bekend om zijn verse vis en heerlijke streekgerechten. Het is een paradijs voor culinaire liefhebbers die graag nieuwe smaken willen ontdekken en lokale specialiteiten willen proberen. In deze blog gaan we dieper in op de culinaire hoogtepunten van Breskens en delen we enkele van de beste plekken om te genieten van het overheerlijke eten.
Probeer de lokale specialiteit Zeeuwse mosselen
Als je aan Zeeland denkt, dan denk je ongetwijfeld aan de overheerlijke Zeeuwse mosselen. Veel restaurants in Breskens serveren dit populaire streekgerecht dan ook op hun menu. Een van de beste plekken om mosselen te proeven is bij restaurant De Vijf Weeghen, dat behoort tot de top van beste mosselrestaurants in de omgeving.
Geniet van verse vis bij de vismarkt
Breskens is van oudsher een visserijstad en de verse vis is dan ook een absolute must-try. Op de lokale vismarkt vind je dagelijks verse vis rechtstreeks uit de zee. Een aantal restaurants, waaronder Eethuis-Pizzeria Boulevard en Vis- en Snackhuis De Lange Jan, benutten de verse vis uit de lokale vismarkt voor hun smakelijke gerechten.
Ontdek de lokale specialiteit Bolus
Naast mosselen en verse vis staat Breskens ook bekend om zijn Bolus. Dit is een zoete snack die lijkt op een kaneelbroodje en gemaakt wordt van suikerrietstroop, kaneel en deeg. Bolus wordt vaak geserveerd met koffie. Bij Bakkerij J. de Krier zijn de Bolussen vers uit eigen oven en heerlijk om mee te nemen als souvenir.
Proef de traditionele Zeeuwse viswinkel
Als je op zoek bent naar authentieke Zeeuwse gerechten dan moet je zeker naar viswinkel Oosterschelde in het centrum van Breskens. Hier verkopen ze allerlei soorten gerookte vis en zeevruchten, zoals gerookte paling, garnalen, en oesters. Probeer ook zeker de huisgemaakte vissoep van Oosterschelde, het is een smaaksensatie die je niet wilt missen.
Bezoek de landwinkel voor de biologische producten
Naast vis, heeft Breskens ook een breed assortiment aan biologische producten die uit de omgeving komen, en dat kan je vinden in de plaatselijke landwinkel . Daarnaast beschikt deze boerderij ook over een eigen landbouwgrond waar de biologische producten zoals groenten en fruit met veel zorg worden gekweekt. Bezoek deze landwinkel en proef de verse gerechten die op het menu staan.
Proef het ambachtelijke ijs
Verkoeling nodig? Bezoek ijssalon La Piazza in Breskens en proef het ambachtelijke ijs geïnspireerd op lokale smaken. Van speculaasijs met stroopwafel tot tropische smaken, bij La Piazza hebben ze het allemaal. Het ijs is gemaakt van verse ingrediënten en bevat geen kunstmatige kleur en additieven. Pure verwennerij voor je smaakpapillen.
Maak een heerlijke fietstocht met lunchpakket
Wil je de culinaire hoogtepunten van Breskens combineren met een sportieve activiteit dan kan je fietsen naar Knokke met een lunchpakket van De Breskens Schuurke. Dit lunchpakket bevat lokale specialiteiten zoals verse broodjes, lekkere smeersels, en heerlijke drankjes om op te warmen tijdens de lunchpauz.
Bezoek de lokale brouwerij
Liefhebbers van bier mogen een bezoek aan de plaatselijke brouwerij De Scheldebrouwerij niet overslaan. Deze brouwerij maakt diverse soorten speciaalbieren en is een must-visit voor bierkenners en -liefhebbers. Er worden ook rondleidingen gegeven, waarbij je meer te weten kunt komen over het brouwproces en geschiedenis van de brouwerij.
Proef de lokale jenever
In Zeeland wordt al eeuwen jenever gedronken. Proef deze lokale jenever bij ‘t Sas in Breskens. Hier wordt sinds 1800 de jenever gemaakt op basis van eigen recepten.
Eet tapas aan de boulevard
Tapas is hot en happening en dat is bij Tapas Boulevard Breskens niet anders. Deze brasserie biedt tapasgerechten met lokale specialiteiten aan op basis van producten die verkrijgbaar zijn in de plaatselijke omgeving. Het restaurant beschikt over een gezellig terras waar je kunt genieten van het overheerlijke eten terwijl je uitkijkt over de boulevard.
Proef de lokale gerechten bij eetcafe Mauritshof
Eetcafe Mauritshof in Breskens is een iconische locatie in de regio en biedt lokale gerechten van hoge kwaliteit aan. Het eetcafé heeft een gezellige sfeer en is geschikt voor zowel een romantische avond als voor een familie-uitje. Met hun gevarieerde menu hebben ze elke smaakpapil getrakteerd.
Maak kennis met vergeten groenten
Bij Restaurant Spetters in Breskens draait het allemaal om het gebruik van bijzondere ingrediënten zoals vergeten groenten. Bijvoorbeeld pastinaak, postelein en meiraapjes. Het restaurant verlegt hiermee de grenzen op het gebied van culinaire creativiteit en weet iedereen te verrassen.
Bezoek de feestartikelenwinkel
Natuurlijk mag een feestje niet ontbreken in een culinaire reis. Bij De Feestmaker in Breskens kan je terecht voor alles wat jouw feest compleet kan maken. Van ballonnen tot thema-artikelen, en van servetten tot tafelkleden. Precies wat je nodig hebt om jouw culinaire reis af te sluiten!
Breskens heeft een ongelooflijk culinair aanbod dat je niet mag missen. De stad heeft acht culinaire hotspots en restaurants die bekend staan om hun vis, lokale specialiteiten en biologische producten. Of het nu gaat om lunch, diner, een tussendoortje of een lekkere snack, alles wat je in Breskens eet, is even heerlijk en smaakvol.
1. Wat zijn Zeeuwse mosselen?
Zeeuwse mosselen zijn de mosselen die geteeld worden in de Oosterschelde, Waddenzee en Noordzee en bekend staan om hun kwaliteit en smaak.
2. Waar kan ik Bolus vinden in Breskens?
Bakkerij J. de Krier in Breskens heeft heerlijke versgebakken Bolus en is zeker een bezoekje waard!
3. Is er een vismarkt in Breskens?
Ja, er is een lokale vismarkt waar je dagelijks verse vis kunt kopen.
4. Kan ik biologische producten vinden in Breskens?
Ja! Breskens heeft een aantal landwinkels waar je biologische producten zoals groenten en fruit kunt kopen.
5. Wat is het beste restaurant in Breskens?
Er zijn acht culinaire hotspots en restaurants in Breskens die allemaal fantastisch zijn. Het beste restaurant hangt af van jouw voorkeuren en smaak.
