Breng je vakantie in Frankrijk door en ontdek de Bretonse keuken in Perros-Guirec. Hier vind je een overvloed aan eetgelegenheden waar je kunt genieten van verse zeevruchten, heerlijke crêpes en andere lokale lekkernijen. In dit artikel hebben we de beste restaurants in Perros-Guirec voor je op een rijtje gezet zodat je niets hoeft te missen.
De geschiedenis van de Bretonse keuken
Voordat we de beste restaurants in Perros-Guirec bekijken, is het goed om te weten waar de Bretonse keuken vandaan komt. De Bretonse culinaire traditie is geworteld in de Keltische cultuur en de zee die rond Bretagne stroomt. Van oudsher zijn vis en schaaldieren dan ook de belangrijkste ingrediënten van de Bretonse keuken.
Het beste van de Bretonse keuken
Voordat we de restaurants bekijken, is het goed om te weten wat je kunt verwachten van de Bretonse keuken. Een aantal iconische gerechten moeten geproefd worden tijdens je verblijf in Perros-Guirec:
Crêpes
Een bekend gerecht uit Bretagne zijn de zoete crêpes. In Perros-Guirec zijn er vele crêperies, waar je kunt genieten van de heerlijkste crêpes met diverse toppings.
Kouign-amann
Kouign-amann is een zoete Bretonse lekkernij die gemaakt is van boter en suiker. Deze overheerlijke “boterkoek” is goudbruin gebakken en smelt weg op je tong.
Oesters
Bretagne staat bekend om zijn overheerlijke oesters. In Perros-Guirec vind je dan ook vele oesterkwekerijen en restaurants waar je kunt genieten van deze lekkernij.
Galettes
Een andere bekende specialiteit uit Bretagne zijn de hartige galettes, gemaakt van boekweitmeel en belegd met diverse ingrediënten, van eieren tot kaas en vlees.
De beste restaurants in Perros-Guirec
En nu dan eindelijk: de beste restaurants in Perros-Guirec waar je de heerlijkste gerechten kunt proeven.
La Suite
La Suite is een verfijnd restaurant waar je heerlijke gerechten geserveerd krijgt met bijpassende wijnen. Je kunt hier genieten van gerechten met verse, lokale ingrediënten.
Le Bélouga
Le Bélouga is een restaurant op een prachtige locatie bij de jachthaven. Het menu biedt een uitgebreide keuze aan Bretonse specialiteiten.
Le Bleu Marine
Le Bleu Marine biedt een ontspannen sfeer en is een perfecte plek voor een informeel diner. Hier serveert men ook overheerlijke, verse zeevruchten.
La Marmite Bretonne
La Marmite Bretonne is een restaurant met een traditioneel decor en een gezellige sfeer. Hier kun je proeven van de traditionele Bretonse galettes en crêpes.
Les Costans
Les Costans is een hotel en restaurant met een indrukwekkend uitzicht over zee. Het menu is seizoensgebonden en biedt een combinatie van traditionele en moderne Bretonse gerechten.
Conclusie
Als je Perros-Guirec bezoekt, mag je de Bretonse keuken niet missen. Gelukkig zijn er vele eetgelegenheden waar je kunt proeven van de heerlijkste gerechten. Van verfijnde restaurants tot traditionele crêperies, er is voor ieder wat wils.
Veelgestelde vragen
1. Wat is de Bretonse keuken?
De Bretonse keuken is een traditionele culinaire traditie die geworteld is in de Keltische cultuur en de zee rondom Bretagne.
2. Welke ingrediënten zijn belangrijk in de Bretonse keuken?
Vis en schaaldieren zijn de belangrijkste ingrediënten van de Bretonse keuken. Ook boekweitmeel wordt veel gebruikt in hartige gerechten.
3. Waar kan ik in Perros-Guirec de beste crêpes eten?
Er zijn vele crêperies in Perros-Guirec waar je kunt genieten van de beste crêpes. La Marmite Bretonne wordt vaak genoemd als een favoriet.
4. Ik houd niet van schaaldieren, wat kan ik dan eten in Perros-Guirec?
Hoewel schaaldieren een belangrijk onderdeel van de Bretonse keuken zijn, zijn er genoeg andere opties beschikbaar, zoals hartige galettes en zoete crêpes.
5. Zijn de restaurants in Perros-Guirec duur?
De prijzen in Perros-Guirec variëren sterk, afhankelijk van het restaurant en het gerecht. Er zijn restaurants die betaalbaar zijn, maar er zijn ook verfijnde eetgelegenheden waar de prijzen hoger liggen.
