Genesteld tegen de achtergrond van de Tiroler Alpen ligt het charmante Hohenwarterseehof, een toevluchtsoord voor iedereen die op zoek is naar rust en ontspanning. Maar wat maakt zo’n verblijf in het Hohenwarterseehof zo bijzonder? Het antwoord is simpel – de culinaire ervaring. Het restaurant van het hotel is een gastronomisch paradijs en het menu is een perfecte mix van zowel lokale als internationale gerechten. Hieronder volgt een kijkje in de keuken van het Hohenwarterseehof en een samenvatting van de specialiteiten van het restaurant.
Van de boerderij tot op het bord
De keukenbrigade van Hohenwarterseehof is trots op hun gebruikt van verse en lokale ingrediënten. Veel van de ingrediënten komen rechtstreeks van de boerderij van het hotel. Het vlees, de eieren en de zuivelproducten worden allemaal geproduceerd in Tirol en worden dagelijks geleverd aan de keuken. Het restaurant heeft ook nauwe relaties met lokale leveranciers en boeren, waardoor ze de beste seizoensgebonden groenten, fruit en kruiden kunnen krijgen.
De specialiteiten van het restaurant
Het menu van het restaurant verandert op een regelmatige basis om ervoor te zorgen dat ze gebruik kunnen maken van de beste ingrediënten van elk seizoen. Een van de meest populaire gerechten is het vleesgerecht met een mix van beeksensatie. De beekforel is afkomstig uit het nabijgelegen meer, terwijl de hertenworst afkomstig is van een lokale jager. De combinatie van de smaken en texturen van het gerecht maakt het uniek en heerlijk.
Een ander populair gerecht is de ravioli gevuld met ricotta en spinazie, geserveerd in een rijke kaassaus en gegarneerd met verse kruiden uit de tuin van het hotel. Het is een klassiek gerecht, maar de chef-kok weet er een eigen twist aan te geven. Het resultaat is een gerecht dat subtiel en heerlijk is.
De perfecte eetervaring
Het restaurant van het Hohenwarterseehof is ontworpen om de gasten te laten culinaire ervaring beleven in de meest comfortabele, uitnodigende en intieme sfeer. Gasten kunnen genieten van hun maaltijden in een van de twee prachtige eetkamers binnen, of op het zonnige terras met uitzicht op het meer. Bovendien is het personeel uiterst attent en vriendelijk, en hun kennis van de gerechten en wijnen is uitstekend.
Veelgestelde vragen
1. Wat voor gerechten zijn er beschikbaar in het restaurant?
Het menu van het restaurant biedt een combinatie van lokale en internationale gerechten, en het menu verandert op een regelmatige basis om het beste te bieden wat elk seizoen te bieden heeft.
2. Waar komen de ingrediënten vandaan?
Het restaurant van het Hohenwarterseehof gebruikt voornamelijk lokale ingrediënten die afkomstig zijn van de boerderij van het hotel en van lokale boeren en leveranciers.
3. Wat maakt de keuken van Hohenwarterseehof zo speciaal?
De keukenbrigade is trots op hun gebruik van verse en lokale ingrediënten en hun vermogen om lokale producten in gerechten te verwerken. Het restaurant biedt een culinaire ervaring die zo uniek is als het Tiroler Alpenlandschap.
4. Is het restaurant van Hohenwarterseehof geschikt voor kinderen?
Ja, het restaurant biedt op verzoek een kindermenu. Het personeel is ook uiterst attent en vriendelijk en kan helpen bij eventuele dieetwensen.
5. Biedt het restaurant van Hohenwarterseehof vegetarische en veganistische opties?
Ja, het restaurant biedt een aantal vegetarische en veganistische opties op het menu. Het personeel helpt ook graag bij speciale dieetwensen en allergenen.
Conclusie
Het restaurant van het Hohenwarterseehof biedt een gastronomische ervaring die zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden zal stellen. De keukenbrigade kookt met een passie voor lokale ingrediënten en bereidt elk gerecht met de grootste zorg en aandacht voor detail. Het restaurant biedt ook een intieme en uitnodigende sfeer en het uitzicht lijkt wel een ansichtkaart van het Tiroler Alpenlandschap. Of je nu op zoek bent naar een romantisch diner voor twee of een heerlijk familiediner, het restaurant van het Hohenwarterseehof is de perfecte plek voor een culinaire ervaring die je nooit zult vergeten.
