Als je houdt van lekker eten én wintersport, dan is Bergresort Winterberg de perfecte bestemming voor jou. Niet alleen de pistes zijn hier geweldig, ook op culinair gebied valt er van alles te ontdekken. Van de klassieke Duitse schnitzel tot lokale specialiteiten zoals Sauerländer Blutwurst. In dit artikel nemen we je mee op een culinaire ontdekkingsreis door Bergresort Winterberg.
De Duitse keuken
Voordat we dieper ingaan op de culinaire hoogtepunten van Bergresort Winterberg, is het goed om eerst even stil te staan bij de Duitse keuken in het algemeen. Veel mensen denken bij Duits eten aan worst en zuurkool, maar de Duitse keuken heeft zoveel meer te bieden. Denk bijvoorbeeld aan gevulde aardappelknoedels, verschillende soorten stoofpotjes en natuurlijk de beroemde Duitse ‘Kuchen’. In Bergresort Winterberg kun je kennis maken met zowel de klassieke Duitse gerechten als de lokale specialiteiten uit de regio.
Traditionele schnitzel
Een gerecht dat je eigenlijk niet mag missen als je in Duitsland bent is de schnitzel. Gemaakt van mals varkensvlees, gepaneerd en kort gebakken. Voeg daar nog een schijfje citroen en wat cranberrysaus aan toe en je hebt een echte klassieker op je bord. In Bergresort Winterberg vind je meerdere restaurants waar je heerlijke schnitzels kunt bestellen.
Proef de lokale specialiteiten
Naast de klassiekers op het gebied van Duitse gerechten, heeft Bergresort Winterberg ook veel lokale specialiteiten te bieden. Zo vind je in de regio veel Sauerländer Blutwurst, een worst van varkensvleesbloed en -vlees. Een gerecht dat misschien niet voor iedereen is weggelegd, maar wel echt bij de regio hoort en zeker het proberen waard is. Ook de ‘Kartoffelpuffer’ is een aanrader, dit zijn aardappelpannenkoekjes die vaak geserveerd worden met appelmoes.
Vegetarische opties
Als je vegetarisch eet hoef je in Bergresort Winterberg zeker niet te verhongeren. De Duitse keuken staat bekend om haar zware, vleesrijke gerechten maar er zijn ook voldoende vegetarische opties te vinden. Bestel bijvoorbeeld ‘Apfel-Selleriesuppe’ of ‘Spätzle mit Champignonrahm’. Ook kun je altijd vragen of de chef een vegetarische variant kan maken van een gerecht dat je graag wilt proberen.
Thema-avonden
Wil je echt optimaal genieten van de culinaire mogelijkheden in Bergresort Winterberg? Kijk dan eens of er een thema-avond wordt georganiseerd in je hotel of resort. Zo zijn er regelmatig speciale avonden met bijvoorbeeld een Italiaans of Aziatisch thema. Een leuke manier om kennis te maken met verschillende keukens en gerechten.
Bier en wijn
Bij lekker eten hoort natuurlijk ook een goed glas bier of wijn. Vooral in Duitsland is bier populair en er zijn dan ook veel verschillende soorten bier te vinden in Bergresort Winterberg. Van lichte pilsners tot donkere speciaalbieren en alles daartussenin. Ook op het gebied van wijn heb je genoeg keuze. Probeer bijvoorbeeld eens een droge Riesling uit de regio.
Lekker thuis koken
Vind je het leuk om zelf te koken en ben je benieuwd naar de ingrediënten die veel gebruikt worden in de Duitse keuken? Breng dan een bezoekje aan de plaatselijke markt in Winterberg. Hier vind je naast verse groenten en fruit ook veel lokale producten zoals kaas, worst en honing. Een leuk aandenken om mee naar huis te nemen of om mee te koken in je eigen keuken.
Eten met een prachtig uitzicht
Een van de voordelen van Bergresort Winterberg is het prachtige uitzicht dat je hebt tijdens het eten. Veel restaurants en cafés bevinden zich op de top van een berg, met een fantastisch panorama-uitzicht over de omgeving. Niet alleen het eten, maar ook het uitzicht is dus een echte aanrader.
Tips voor restaurants
Als je op zoek bent naar leuke restaurants en cafés in Bergresort Winterberg zijn er een aantal die je zeker niet mag missen. Bij ‘Bistro&Bar 1904’ kun je terecht voor zowel lunch als diner. Het restaurant is gevestigd in een historisch pand en heeft een sfeervolle inrichting en een uitgebreide menukaart. Ook ‘Zum Franziskaner’ is een echte aanrader, hier eet je de lekkerste schnitzels en andere gerechten uit de Duitse keuken.
Conclusion
Bergresort Winterberg is niet alleen een fantastische bestemming voor wintersport, maar ook op culinair gebied valt er genoeg te ontdekken. Van de klassieke schnitzel tot lokale specialiteiten, er is voor ieder wat wils. Probeer ook zeker eens een thema-avond in je hotel of resort en ontdek nieuwe gerechten en smaken. En vergeet vooral niet te genieten van het prachtige uitzicht tijdens het eten.
Veelgestelde vragen
Wat zijn lokale specialiteiten in Bergresort Winterberg?
Je kunt in Bergresort Winterberg onder andere genieten van Sauerländer Blutwurst en ‘Kartoffelpuffer’.
Zijn er ook vegetarische opties in Bergresort Winterberg?
Ja, er zijn voldoende vegetarische opties te vinden in de Duitse keuken. Vraag gerust naar de mogelijkheden.
Welke bieren zijn populair in Bergresort Winterberg?
Vooral in Duitsland zijn bieren populair. Er zijn veel verschillende soorten te vinden in Bergresort Winterberg, van lichte pilsners tot donkere speciaalbieren.
Kan ik ook thuis koken met lokale producten uit Bergresort Winterberg?
Ja, op de plaatselijke markt in Winterberg vind je veel lokale producten zoals kaas, worst en honing. Leuk om mee naar huis te nemen en mee te koken in je eigen keuken.
Welke restaurants zijn een aanrader in Bergresort Winterberg?
‘Bistro&Bar 1904’ en ‘Zum Franziskaner’ zijn twee restaurants die je niet mag missen tijdens je verblijf in Bergresort Winterberg.
