Bij Camping Bella Austria draait alles om genieten van het buitenleven en de prachtige omgeving. Maar wat is er nu mooier dan het ontdekken van de lokale keukens van het land waar je op vakantie bent? In dit artikel nemen we je mee op een culinaire reis door Oostenrijk en laten we je kennismaken met de heerlijke gerechten die je kunt proeven op Camping Bella Austria.
Traditionele Oostenrijkse gerechten
Oostenrijk staat natuurlijk bekend om zijn traditionele gerechten. Op Camping Bella Austria kun je dan ook volop genieten van deze heerlijkheden. Denk bijvoorbeeld aan Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn en Apfelstrudel. Deze gerechten worden allemaal bereid met lokale ingrediënten, waardoor de smaak nog intenser is.
Wiener Schnitzel
Een Wiener Schnitzel mag natuurlijk niet ontbreken tijdens je vakantie in Oostenrijk. Dit gerecht wordt gemaakt van kalfsvlees, paneermeel en ei en wordt geserveerd met aardappelsalade of aardappelpuree. Op Camping Bella Austria wordt de Wiener Schnitzel bereid volgens een geheim familierecept dat al generaties lang in de familie wordt doorgegeven.
Kaiserschmarrn
Een ander traditioneel Oostenrijks gerecht is de Kaiserschmarrn. Dit is een soort pannenkoek die in stukken wordt gesneden en wordt geserveerd met fruit, slagroom en poedersuiker. Op Camping Bella Austria wordt de Kaiserschmarrn gemaakt met verse eieren van de eigen kippen en fruit uit de omliggende boomgaarden.
Apfelstrudel
Tot slot mag een Apfelstrudel niet ontbreken tijdens een vakantie in Oostenrijk. Bij Camping Bella Austria wordt de Apfelstrudel gemaakt met appels uit de boomgaarden in de omgeving. De heerlijke geur van kaneel en appel komt je tegemoet zodra deze specialiteit uit de oven komt.
Lokale specialiteiten
Naast de traditionele gerechten kun je op Camping Bella Austria ook kennismaken met de lokale specialiteiten. Het restaurant werkt namelijk samen met lokale boeren en producenten om de lekkerste gerechten op tafel te kunnen zetten.
Steirischer Backhendl
Een van de lokale specialiteiten die je kunt proeven bij Camping Bella Austria is de Steirischer Backhendl. Dit is een gefrituurde kip met een knapperige korst van pompoenpitten. Dit gerecht mag je absoluut niet missen als je in de regio Steiermark bent.
Kasnocken
Een ander lokaal gerecht dat je moet proeven zijn de Kasnocken. Dit zijn kleine dumplings gevuld met kaas en geserveerd met een klontje boter en bieslook. Heerlijk als bijgerecht of als hoofdgerecht.
Vegetarische en veganistische gerechten
Ook voor vegetariërs en veganisten is er volop keuze op Camping Bella Austria. Het restaurant heeft een speciale kaart met vegetarische en veganistische gerechten.
Linsenlaibchen
Een van de vegetarische gerechten op de kaart zijn de Linsenlaibchen. Dit zijn linzenkoekjes geserveerd met een frisse salade. De linzen zijn afkomstig van lokale boeren en produceren een heerlijke volle smaak.
Seitan Gulasch
Voor veganisten is er onder andere de Seitan Gulasch. Seitan is een eiwitrijk product gemaakt van tarwegluten en heeft een stevige structuur. Het wordt gebruikt als vleesvervanger in gerechten zoals Gulasch.
Afsluiting
Op Camping Bella Austria kun je volop genieten van heerlijke gerechten en lokale specialiteiten. Van traditionele Oostenrijkse gerechten tot vegetarische en veganistische gerechten, het restaurant heeft voor ieder wat wils. Proef de smaken van de regio en laat je culinair verrassen tijdens je vakantie op Camping Bella Austria.
Veelgestelde vragen
1. Is er ook een kindermenu beschikbaar op Camping Bella Austria?
Ja, het restaurant heeft een speciaal kindermenu met gerechten die speciaal zijn samengesteld voor de jonge gasten.
2. Moet ik van tevoren reserveren in het restaurant?
Het is aan te raden om van tevoren te reserveren, vooral tijdens het hoogseizoen. Het restaurant kan tijdens drukke periodes snel vol zitten.
3. Worden er ook glutenvrije gerechten geserveerd op Camping Bella Austria?
Ja, het restaurant heeft een aantal glutenvrije opties op de kaart staan, waaronder een glutenvrije Wiener Schnitzel.
4. Kan ik ook eten afhalen bij het restaurant?
Ja, het is mogelijk om gerechten af te halen bij het restaurant. Je kunt van tevoren je bestelling doorgeven en deze op het afgesproken tijdstip ophalen.
5. Kan ik ook zelf koken op Camping Bella Austria?
Ja, op de camping zijn barbecueplaatsen en een gemeenschappelijke keuken beschikbaar voor gasten die zelf willen koken.
