Ben je op zoek naar lekker eten en wil je genieten van lokale specialiteiten in een gezellige ambiance? Dan is Vilanova I La Geltrú de plek voor jou! In deze smakelijke stad zijn er talloze restaurants die lokale gerechten aanbieden en wij hebben de top 5 voor je op een rijtje gezet.
Maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen en kennis te maken met de heerlijke Catalaanse keuken!
1. La Gaviota
La Gaviota biedt een typisch Catalaanse ervaring met verse vis, schelpdieren en paella. Het restaurant bevindt zich op een prachtige locatie aan de haven en biedt een schitterend uitzicht over de zee. Probeer zeker hun ‘fideuà’, een Catalaanse versie van paella, gemaakt met noedels in plaats van rijst.
2. Cal Ticus
Cal Ticus biedt een gezellige sfeer en uitstekende service, naast heerlijke gerechten. Het menu van Cal Ticus biedt een selectie van lokale gerechten, waaronder zeevruchten en vleesgerechten. Zorg ervoor dat je hun ‘calçots’ probeert, een lokale specialiteit die lijkt op prei en geserveerd wordt met romesco-saus.
3. La Cantina
La Cantina is een gezellige plek waar je kunt genieten van creatieve gerechten met regionale ingrediënten. Het menu verandert regelmatig om de seizoensgebonden ingrediënten te gebruiken. Probeer zeker hun ‘pan con tomate’, een typisch gerecht van de regio, dat heerlijk is als snack.
4. Els Fogons de la Bàscula
Els Fogons de la Bàscula is gevestigd in een oude gerenoveerde fabriek en biedt een unieke sfeer. Het menu biedt gerechten uit de mediterrane keuken met internationale invloeden en gebruikt lokale ingrediënten. Probeer zeker hun ‘pimientos rellenos’, gevulde paprika’s met gehakt en rijst, die heerlijk zijn als voorgerecht.
5. Arrosseria Ramonet
Arrosseria Ramonet is gespecialiseerd in rijstgerechten, paella en fideuà. Het menu biedt ook gerechten met vis en schaaldieren, allemaal bereid met lokale ingrediënten. Probeer zeker hun ‘arroz negro’, zwarte rijst gekleurd met inktvisinkt en gevuld met zeevruchten.
Nu weet je waar je naartoe moet voor het beste eten in Vilanova I La Geltrú. Eet smakelijk!
Veelgestelde vragen
Welke gerechten zijn typisch Catalaans?
Typische Catalaanse gerechten zijn onder andere paella, fideuà, ‘calcots’ (prei), ‘pan con tomate’ en ‘crema catalana’ (een soort crème brûlée).
Is het nodig om te reserveren bij deze restaurants?
Het is altijd aan te raden om te reserveren bij restaurants die populair zijn of als je op speciale dagen of tijden wilt gaan.
Is er een dresscode bij deze restaurants?
Over het algemeen is er geen specifieke dresscode, maar het wordt wel gewaardeerd als je netjes gekleed bent.
Welk restaurant is het meest geschikt voor vegetariërs?
La Cantina biedt vegetarische opties op het menu en kan ook op verzoek gerechten aanpassen.
Welk restaurant is het meest geschikt voor groepen?
Arrosseria Ramonet heeft voldoende ruimte voor groepen en biedt een breed scala aan gerechten, zodat er voor iedereen iets is om van te genieten.
