Inleiding
Verona staat bekend om zijn romantische en historische charme, maar wist je dat het ook een geweldige plek is om wijn te proeven? Verona is de thuisbasis van enkele van de beste wijngaarden van Italië. In dit artikel zullen we de top 5 wijnhuizen in Verona bespreken waar je de beste wijnen van de regio kunt proeven.
1. Cantina della Valpolicella Negrar
Cantina della Valpolicella Negrar is een van de grootste wijnhuizen in Verona en is gevestigd in het hart van Valpolicella. Dit wijnhuis produceert de traditionele rode wijnen van Verona, zoals de Amarone, Valpolicella en Ripasso. Tijdens een tour door het wijnhuis kunt u de wijngaarden en historische kelders bezoeken en natuurlijk genieten van een wijnproeverij.
Amarone-wijn
Als je in Cantina della Valpolicella Negrar bent, moet je zeker de Amarone-wijn proeven. Deze wijn wordt geproduceerd door het drogen van de druiven voordat ze worden geperst, wat resulteert in een rijkere en geconcentreerde smaak.
2. Serego Alighieri
Serego Alighieri is een historisch wijnhuis dat eigendom is van de afstammelingen van de beroemde schrijver Dante Alighieri. Dit wijnhuis produceert heerlijke wijnen, waaronder Valpolicella, Amarone en Recioto. Het wijnhuis biedt rondleidingen door het landgoed en geeft je de unieke kans om de sfeer te proeven van een van de oudste wijnhuizen in Verona.
Valpolicella Ripasso-wijn
Een aanrader van Serego Alighieri is de Valpolicella Ripasso-wijn. Deze wijn wordt geproduceerd door de Europese druivensoort Corvina te mengen met de inheemse druivensoorten. Dit mengsel zorgt voor de perfecte balans tussen fruitige en kruidige smaken.
3. Tommasi
Tommasi is een wijnhuis opgericht in 1902 en produceert wijnen van wereldklasse, waaronder Amarone, Rosso di Montalcino en Brunello di Montalcino. Het wijnhuis beschikt over een modern wijnproductieproces, met behoud van de traditionele Italiaanse methoden.
Pinot Grigio-wijn
Als witte wijn uw voorkeur heeft, moet u de Pinot Grigio van Tommasi proberen. Deze elegante en frisse witte wijn heeft hints van appel en perzik.
4. Lenotti
Lenotti is een familiebedrijf dat al vier generaties lang wijn produceert. Het wijnhuis produceert verschillende soorten wijnen, waaronder Soave en Lugana.
Amarone della Valpolicella-wijn
De Amarone della Valpolicella-wijn van Lenotti is er een om niet te missen. Deze wijn heeft een rijke, volle en complexe smaak, met tonen van kersen en pruimen.
5. Le Bignele
Le Bignele is een wijnhuis gerund door de familie Accordini. Dit wijnhuis produceert fruitige wijnen met een eigentijdse twist.
Valpolicella Classico-wijn
De Valpolicella Classico-wijn van Le Bignele is een heerlijke wijn die je niet mag missen. Deze wijn heeft een fruitige en lichte smaak, ideaal om te genieten tijdens warme zomerdagen.
Conclusie
Als je de beste wijnen van Verona wilt proeven, dan is een bezoek aan een van de top 5 wijnhuizen die we hebben besproken zeker de moeite waard. Elk wijnhuis biedt unieke tours en wijnproeverijen die je niet snel zult vergeten.
Veelgestelde vragen
1. Kan ik een wijnproeverij boeken bij deze wijnhuizen?
Ja, alle wijnhuizen bieden wijnproeverijen en tours aan. Het is aan te raden om van tevoren te reserveren.
2. Bieden de wijnhuizen ook eten aan tijdens de tour?
Sommige wijnhuizen bieden ook lokale gerechten aan om te laten proeven bij de wijnen.
3. Moet ik van tevoren een afspraak maken om een rondleiding te krijgen?
Het is aan te raden om van tevoren een afspraak te maken om ervoor te zorgen dat je een rondleiding kunt krijgen op het moment dat het jou uitkomt.
4. Hoeveel kost een tour en proeverij?
De kosten voor een tour en proeverij variëren van wijnhuis tot wijnhuis. Het is het beste om vooraf contact op te nemen met het wijnhuis om de kosten te bespreken.
5. Zijn de wijnhuizen het hele jaar door geopend?
Ja, alle wijnhuizen zijn het hele jaar door geopend, behalve op nationale feestdagen en in sommige gevallen op zondag. Het is aan te raden om van tevoren te controleren of het wijnhuis open is op de dag dat je van plan bent om te gaan.
